Marque française
Terroir tunisien de Sfax

OLEA D’ELYSSA

L'OLIVIER D'ELYSSA

Huile

vierge

De Carthage à vos mains

Huile d'olive · Articles culinaires en bois d'olivier · Coffrets
"La mer me dépose. Le vent me guide.
Je plante. Je respire. Et je souffle sur la terre. Et de la terre s'élève Olea — l'arbre."

Notre terroir

Sfax, capitale tunisienne de l'huile d'olive. Nos huiles naissent au coeur du Henchir Châal, un vaste domaine agricole traditionnel tunisien, au sein de fermes familiales transmises de génération en génération. Elles sont produites et conditionnées dans une unité certifiée BRC Food Grade AA et ISO 22000.

Huile     d'olive

Extra Vierge

Chetoui

L'huile du caractère

Intense, fruitée verte, légèrement piquante. Riche en polyphénols et antioxydants, aux propriétés anti-inflammatoires reconnues.

Profil gustatif
Intense · Fruité vert · Légèrement piquant

Idéale pour
Cuisson · Marinades · Viandes grillées · Assaisonnements forts

Chemlali

L'huile de la douceur

Douce, délicate, légèrement sucrée — polyvalente et accessible à tous, tout en offrant de grands bienfaits nutritionnels.

Profil gustatif

Doux · Délicat · Légèrement sucré

Idéale pour
Cru · Salades · Plats froids · Vinaigrettes · Cuisson · Pâtisserie

Bois d' olivier

Touchez l'olivier

Fabriqués dans un bois noble et naturel, nos accessoires culinaires sont l’extension sensible
de notre huile. Chaque pièce est unique.

Coffret Duo

Huile & Bois d’olivier

« Vous n’offrez pas simplement une huile.
Vous offrez une expérience sensorielle complète. »

Idéal : cadeaux d’affaires · séminaires · comités d’entreprise