Marque française
Terroir tunisien de Sfax
OLEA D’ELYSSA
L'OLIVIER D'ELYSSA
Huile
vierge
De Carthage à vos mains
Je plante. Je respire. Et je souffle sur la terre. Et de la terre s'élève Olea — l'arbre."
Notre terroir
Sfax, capitale tunisienne de l'huile d'olive. Nos huiles naissent au coeur du Henchir Châal, un vaste domaine agricole traditionnel tunisien, au sein de fermes familiales transmises de génération en génération. Elles sont produites et conditionnées dans une unité certifiée BRC Food Grade AA et ISO 22000.
Huile d'olive
Extra Vierge
Chetoui
L'huile du caractère
Intense, fruitée verte, légèrement piquante. Riche en polyphénols et antioxydants, aux propriétés anti-inflammatoires reconnues.
Profil gustatif
Intense · Fruité vert · Légèrement piquant
Idéale pour
Cuisson · Marinades · Viandes grillées · Assaisonnements forts
Chemlali
L'huile de la douceur
Douce, délicate, légèrement sucrée — polyvalente et accessible à tous, tout en offrant de grands bienfaits nutritionnels.
Profil gustatif
Doux · Délicat · Légèrement sucré
Idéale pour
Cru · Salades · Plats froids · Vinaigrettes · Cuisson · Pâtisserie
Touchez l'olivier
Fabriqués dans un bois noble et naturel, nos accessoires culinaires sont l’extension sensible
de notre huile. Chaque pièce est unique.
Moulin
Assaisonnez avec âme
Bol
Les saveurs prennent vie
Set ustensiles
Le geste juste en cuisine
Planche
L'écrin de vos créations
Mortier
L'alchimie des saveurs
Coffret Duo
Huile & Bois d’olivier
« Vous n’offrez pas simplement une huile.
Vous offrez une expérience sensorielle complète. »
Idéal : cadeaux d’affaires · séminaires · comités d’entreprise